تعيش حياة مزدحمة ولكن لا ترغب في التنازل عن تناول وجبات صحية؟ لا داعي للقلق، إليك 10 وصفات اكلات سريعة التحضير مع فوائد صحية تضمن لك تناول طعام لذيذ ومغذٍ في وقت قصير.
10 اكلات سريعة التحضير مع فوائد صحية
1. سلطة الكينوا بالخضار
المكونات:
- كوب من الكينوا المطهوة
- طماطم مقطعة إلى مكعبات
- خيار مقطع إلى دوائر
- بصل أخضر مفروم
- زيتون أسود مقطع
طريقة التحضير:
امزجي جميع المكونات في وعاء كبير ورشي الزيتون والليمون على الوجه. تقدم سريعًا وهي مليئة بالبروتين والألياف.
2. سلمون مشوي بالليمون
المكونات:
- فيليه سلمون
- عصير ليمون
- ملح وفلفل أسود
طريقة التحضير:
اغسلي السلمون واغمسيه في عصير الليمون مع رشة من الملح والفلفل. اشويه لمدة 10-15 دقيقة. يحتوي السلمون على أحماض أوميغا-3 الدهنية الجيدة لصحة القلب.
3. توست الأفوكادو
المكونات:
- خبز متكامل
- أفوكادو ناضج
- فلفل أحمر مفروم
- زيت زيتون
طريقة التحضير:
افتحي الأفوكادو واهرسيه بشوكة. قم بفرده على التوست ورشي الفلفل والزيت. الأفوكادو يحتوي على الدهون الصحية والفيتامينات.
4. سلطة الفواكه بالزبادي
المكونات:
- موز
- توت
- عسل
- زبادي طبيعي
طريقة التحضير:
قطعي الفواكه إلى قطع صغيرة وامزجيها بالزبادي. أضيفي العسل للطعم الحلو. هذه السلطة توفر لك فيتامينات ومعادن مهمة.
5. وجبة الأرز بالدجاج والخضار
المكونات:
- أرز مطهو مسبقًا
- صدور دجاج مقطعة
- خضار (جزر، بروكلي)
- صلصة صويا
طريقة التحضير:
اقلي الدجاج وأضف الخضار والأرز. اسكبي صلصة الصويا وامزجي المكونات. هذه الوجبة مليئة بالبروتين والكربوهيدرات.
6. شوربة الطماطم الساخنة
المكونات:
- طماطم مهروسة
- مرق الدجاج
- بصل وثوم مفرومين
- زبدة
طريقة التحضير:
اقلي البصل والثوم في الزبدة، ثم أضف المرق والطماطم. قم بتقديمها مع خبز محمص. هذه الشوربة تحتوي على مضادات الأكسدة والفيتامينات.
7. سمك السلمون المحمص بالبطاطا الحلوة
المكونات:
- فيليه سلمون
- بطاطا حلوة مقطعة
- زيت زيتون
- ملح وفلفل أسود
طريقة التحضير:
أدهني السلمون بالزيت ورشي الملح والفلفل. أضفي البطاطا حوله واشويهم في الفرن. يحتوي هذا الطبق على البروتين والألياف.
8. معكرونة القمح الكامل بصلصة الطماطم
المكونات:
- معكرونة قمح كامل
- صلصة طماطم
- زيت زيتون
- ثوم مهروس
طريقة التحضير:
اطهي المعكرونة وصفيها. في مقلاة، ضعي الثوم في الزيت وأضيفي الصلصة. أخيرًا، أضفي المعكرونة. توفر هذه الوجبة الكربوهيدرات الصحية.
9. طبق الكينوا بالفاصوليا
المكونات:
- كوب من الكينوا المطهوة
- فاصوليا سوداء مطبوخة
- ذرة حلوة
- طماطم مقطعة
طريقة التحضير:
امزجي الكينوا مع الفاصوليا والذرة والطماطم. يمكنك إضافة صلصة طماطم أو صلصة حارة للتوابل. هذا الطبق غني بالبروتين والألياف.
10. تحلية الزبادي بالفواكه
المكونات:
- زبادي طبيعي
- فواكه موسمية مقطعة
- عسل
طريقة التحضير:
في وعاء، ضعي الزبادي وأضيفي الفواكه والعسل. هذه التحلية تقدم فوائد الزبادي من البروبيوتيك وفوائد الفواكه الطازجة.
استمتعي بتحضير هذه الوصفات السريعة واللذيذة، واستفيدي من الفوائد الغذائية القيمة التي تقدمها لجسمك.
