في أوقات الانشغال والروتين اليومي، يمكن أن تكون وصفات الطهي السريعة التحضير حلاً رائعًا للوجبات اللذيذة والمغذية. إليك خمس وصفات اكلات سريعة تجعل من تحضير وجبات الطعام تجربة لذيذة وفعالة.
5 أطباق اكلات سريعة سهلة التحضير
1. سلطة الكينوا بالخضار وصلصة الليمون:
المكونات:
- كوب من الكينوا المطهوة
- خيار مقطع إلى مكعبات
- طماطم مقطعة إلى شرائح
- فلفل أحمر مقطع
- بصل أخضر مفروم
- عصير ليمون
- زيت زيتون
- ملح وفلفل
طريقة التحضير:
- في وعاء كبير، امزجي الكينوا والخضار.
- أضيفي البصل الأخضر المفروم.
- في وعاء صغير، اخلطي عصير الليمون مع الزيت والملح والفلفل.
- صبي الصلصة على السلطة وامزجيها جيداً.
2. سمك السلمون المشوي بالأعشاب:
المكونات:
- فيليه سلمون
- ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
- زعتر، روزماري، بابريكا
- عصير ليمون
- ملح وفلفل
طريقة التحضير:
- اسكبي زيت الزيتون على فيليه السلمون.
- رشي الأعشاب والبابريكا ورشة من الملح والفلفل.
- شوي السلمون في الفرن أو على الشواية حتى ينضج.
- قدميه ورشي عصير الليمون فوقه.
3. تاكو الدجاج السريع:
المكونات:
- صدور دجاج مقطعة إلى مكعبات
- باكت تاكو مكس
- صلصة تاكو
- جبن موزاريلا مبشورة
- طماطم مفرومة
- خس مقطع
- تورتيلا تاكو
طريقة التحضير:
- اقلي قطع الدجاج حتى تستوي.
- أضيفي باكت تاكو مكس وصلصة التاكو وامزجيهما مع الدجاج.
- في كل تورتيلا، ضعي خس وطماطم والخليط السابق.
- رشي الجبن الموزاريلا المبشورة فوقها.
4. باستا بالصلصة البسيطة:
المكونات:
- باستا مفضلة مسبقة الطهي
- زيت زيتون
- ثوم مهروس
- صلصة طماطم معصورة طازجة
- ملح وفلفل
- بقدونس مفروم
طريقة التحضير:
- ضعي الزيت في مقلاة وأضيفي الثوم المهروس.
- أضيفي الصلصة المعصورة واتركيها تغلي قليلاً.
- أضيفي الملح والفلفل حسب الذوق.
- أضيفي الصلصة إلى الباستا المستوية وزينيها بالبقدونس.
5. سلطة الفاكهة المنعشة:
المكونات:
- مانجو مقطعة
- فراولة مقطعة
- عنب أحمر وأبيض
- كوب من الزبادي الطبيعي
- عسل
- جوز مقطع
طريقة التحضير:
- في وعاء، امزجي الفاكهة المقطعة.
- في وعاء صغير، اخلطي الزبادي مع العسل.
- صبي الزبادي فوق الفاكهة ورشي الجوز المقطع.
تمتع بوجبات لذيذة ومغذية في وقت قصير باستخدام هذه الوصفات السهلة التحضير. اختاري الوصفة التي تناسب ذوقك واستمتعي بوجبة لذيذة وسريعة.
